Lúpulos

A Prodooze é licenciada para a importação e distribuição dos produtos Hopsteiner para o Brasil.

Todos os pellets são importados e mantidos sob refrigeração e em atmosfera modificada.

Opções de pacotes: 50 g , 1 kg , 5 kg e 20 kg.

O alto vácuo e a atmosfera modificada retiram todo o oxigênio em contato com os pellets, garantindo qualidade do lúpulo por longos períodos.

Variedades

Clique em "Compare" para incluir as variedades no Gráfico de Perfil Sensorial

ALE

Ariana (ALE)

Cervejas:Estilos americanos, com dry hopping

Amagor

Aroma

α-ácidos (%): 10,0-13,0

ß-ácidos (%): 4,5-4,6

Co-hum. (%): 40-42

Óleos Totais (ml/100g): 2,1-2,4

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Aroma frutado agradável; grapefruit, frutas vermelhas, resinoso.

EUA

Belma (EUA)

Cervejas: Pale Ale, Blonde, IPA

Amagor

Aroma

α-ácidos (%): 9,4 - 12,1

ß-ácidos (%): 4,0 - 4,8

Co-hum. (%):

Óleos Totais (ml/100g): 1,0 - 2,5

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Condimentado, Outro

Notas de laranja, melão, morango, abacaxi com uma pitada de grapefruit

ALE

Callista (ALE)

Cervejas: Lagers em geral, APA

aroma

α-ácidos (%): 2,0 - 5,0

ß-ácidos (%): 5,0 - 6,0

Co-hum. (%): 40 - 42

Óleos Totais (ml/100g): 1,6 - 2,5

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Tipo nobre, com notas frutadas de pêssego, amora e framboesa.

EUA

Calypso (EUA)

Cervejas:IPA, Wheat, Pale Ale, Spice Beer

Amagor

Aroma

α-ácidos (%): 12,0 - 14,0

ß-ácidos (%): 5,0 - 6,0

Co-hum. (%): 40 - 42

Óleos Totais (ml/100g): 1,6 - 2,5

Frutado, Cítrico, Herbal, Resinoso, Outro

Refrescante aroma frutado. Sabor de maçãs, peras, frutas de caroço e lima

EUA

Cascade Julius (EUA)

Cervejas:IPA, Pale Ale, Hazy IPA

aroma

α-ácidos (%): 6,0 - 9,0

ß-ácidos (%): 3,6 - 5,9

Co-hum. (%):

Óleos Totais (ml/100g): 0,4 - 1,4

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Condimentado, Outro

Lúpulo Cascade plantado no Minesota. Entrega notas de dreamsicle (um tipo de sorvete com notas de laranja), laranja doce madura e pêssego.

EUA

Centennial (EUA)

Cervejas:Hop lage, Pale Ale, IPAs

aroma

α-ácidos (%): 9,5 - 11,5

ß-ácidos (%): 3,5 - 4,5

Co-hum. (%): 28 - 30

Óleos Totais (ml/100g): 1,5 - 2,5

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Conhecido como "super-cascade" com aromas floral e cítrico intensos

EUA

Chinook (EUA)

Cervejas:IPAs em geral

Amagor

Aroma

α-ácidos (%): 12,0 - 14,0

ß-ácidos (%): 3,0 - 4,0

Co-hum. (%): 29 - 35

Óleos Totais (ml/100g): 1,7 - 2,7

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Aromático com um alto conteúdo de alfa. Destaque para o sabor grapefruit; cítrico; frutado e condimentado.

EUA

Chinook Tropica (EUA)

Cervejas:IPA, Pale Ale

Amagor

Aroma

α-ácidos (%): 8,0 - 10,0

ß-ácidos (%): 3,0

Co-hum. (%):

Óleos Totais (ml/100g): 1,4

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Condimentado, Outro

Lúpulo Chinook plantado em Minesota. Abacaxi, Mandarina, Frutas Tropicais.

EUA

Citra (EUA)

Cervejas:IPAs, Hop Lager, Ales

aroma

α-ácidos (%): 11,0 - 13,0

ß-ácidos (%): 3,5 - 4,5

Co-hum. (%):

Óleos Totais (ml/100g): 2,2 - 2,8

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Lúpulo mais plantado nos EUA. Notas cítricas de lima e grapefruit, com fruta do de lichia, groselha e maracujá

EUA

Cluster (EUA)

Cervejas:Ales, American Ales

Aroma

α-ácidos (%): 5,5 - 8,5

ß-ácidos (%): 4,5 - 5,5

Co-hum. (%): 28 - 32

Óleos Totais (ml/100g): 0,4 - 0,8

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outros

Amargor limpo. Usada em todo tipo de cervejas com sabor groselha preta. Aroma: Floral; condimentado e terroso

CN

CN Cascade (CN)

Cervejas: IPA, Pale Ale

aroma

α-ácidos (%): 4,5 - 7,0

ß-ácidos (%): 4,8 - 7,0

Co-hum. (%): 33 - 40

Óleos Totais (ml/100g): 0,7 - 1,4

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Aroma: Intensidade média e muito limpa. Tem um aroma agradável; floral; condimentado; grapefruit.

CN

CN Columbus (CN)

Cervejas: Ales e lagers

amagor

α-ácidos (%): 13,0 - 16,5

ß-ácidos (%): 4,0 - 5,0

Co-hum. (%): 28 - 32

Óleos Totais (ml/100g): 2,0 - 3,0

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Amargor limpo, intenso, com notas picantes e cítricas

CN

CN Magnum (CN)

Cervejas:Todos os estilos, como amargor clássico e agradável.

amagor

α-ácidos (%): 12,0 - 14,0

ß-ácidos (%): 4,5 - 6,5

Co-hum. (%): 24 - 25

Óleos Totais (ml/100g): 1,9 - 2,3

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Amargor nobre, com notas sutis picantes e cítricas.

CN

CN Nugget (CN)

Cervejas: Lagers

Amagor

Aroma

α-ácidos (%): 11,5 - 14,0

ß-ácidos (%): 4,2 - 5,8

Co-hum. (%): 22 - 26

Óleos Totais (ml/100g): 1,8 - 2,2

Frutado, Cítrico, Floral, Resinoso, Condimentado, Outro

Mantém as característica naturais do Nugget, mesmo plantado na China

CN

CN Saaz (CN)

Cervejas:Tcheck Pilsen, Pilsen

aroma

α-ácidos (%): 3,0 - 6,0

ß-ácidos (%): 3,0 - 8,0

Co-hum. (%): 24 - 28

Óleos Totais (ml/100g): 0,4 - 0,7

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado

Delicadeza e picância nobres, típicas da Bohemia

EUA

Crystal (EUA)

Cervejas:Pilsen, Cream Ale

aroma

α-ácidos (%): 3,5 - 6,5

ß-ácidos (%): 4,5 - 6,5

Co-hum. (%): 20 - 26

Óleos Totais (ml/100g): 1,1 - 5,0

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Versão americana de Hallertau Mittelfruh. Sabores tradicionais mais nobres das variedades europeias.

EUA

CTZ (EUA)

Cervejas: Ales e lagers

amagor

α-ácidos (%): 13,0 - 16,5

ß-ácidos (%): 4,0 - 5,0

Co-hum. (%): 28 - 32

Óleos Totais (ml/100g): 2,0 - 3,0

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Amargor limpo, intenso, com notas picantes e cítricas

UK

East Kent Golding (UK)

Cervejas:IPA, Pale Ale, Saison

aroma

α-ácidos (%): 4,5 - 6,5

ß-ácidos (%): 1,9 - 2,8

Co-hum. (%): 28 - 32

Óleos Totais (ml/100g): 0,4 - 1,0

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Cítricos doces, terroso, floral

ALE

Ekuanot (ALE)

Cervejas:IPA, American Ale, Pilsner

Amagor

Aroma

α-ácidos (%): 14,5 - 15,5

ß-ácidos (%): 5,8

Co-hum. (%): 32 - 38

Óleos Totais (ml/100g): 0,3 - 1,1

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Notas de limão e lima, frutas como mamão e maçã, pimentão verde e ervas

EUA

Eureka (EUA)

Cervejas:American IPA, Inglesas, RIS, Wee Heavy, Saison

Amagor

Aroma

α-ácidos (%): 17,0 - 19,9

ß-ácidos (%): 4,6 - 6,0

Co-hum. (%): 28 - 30

Óleos Totais (ml/100g): 2,5 - 4,4

Frutado, Cítrico, Herbal, Resinoso, Condimentado

Groselha, frutas passas, herbal, pinho

ALE

Fantasia (ALE)

Cervejas:Cervejas com Dry hopping

aroma

α-ácidos (%): 4,5 - 6,5

ß-ácidos (%):

Co-hum. (%):

Óleos Totais (ml/100g): 1,0 - 1,5

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Outro

Blend de variedades de lúpulo que entrega notas intensas de frutas, aromas nobres, creme, caramelo

UK

Fuggle (UK)

Cervejas:English Ales, Pale Ale, Porter, Stout

aroma

α-ácidos (%): 3,5 - 5,5

ß-ácidos (%): 2,0 - 3,1

Co-hum. (%): 22 - 23

Óleos Totais (ml/100g): 0,7 - 1,4

Frutado, Cítrico, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Herbal, mentolado e floral. Excelente para uso em conjunto com Goldings

EUA

Galena (EUA)

Cervejas:IPAs

Amagor

Aroma

α-ácidos (%): 11,5 - 13,5

ß-ácidos (%): 7,2 - 8,7

Co-hum. (%): 36 - 40

Óleos Totais (ml/100g): 0,9 - 1,3

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado

Amargor muito limpo sem nenhum sabor fora do natural. Usado mais pelo sabor que pelo amargor. Notas cítricas diferentes das do Cascade

EUA

Golding US (EUA)

Cervejas:Ales

aroma

α-ácidos (%): 4,0 - 6,0

ß-ácidos (%): 2,0 - 3,0

Co-hum. (%): 23 - 28

Óleos Totais (ml/100g): 0,7 - 1,0

Frutado, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Lúpulo com sabor muito suave ,parecido com o mel combinado com floral, notas terrosas e um pouco condimentado.

NZ

Green Bullet (NZ)

Cervejas:Bock, Saison, IPA

Amagor

Aroma

α-ácidos (%): 11,0 - 15,0

ß-ácidos (%): 2,9 - 7,0

Co-hum. (%): 38 - 43

Óleos Totais (ml/100g): 0,5 - 1,1

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Aromas de passas e frutas

ALE

Hallertau Blanc (ALE)

Cervejas:German Pilsner, IPA, Brut IPA, Saison

aroma

α-ácidos (%): 9,5 - 11,5

ß-ácidos (%): 4,5 - 5,5

Co-hum. (%): 23 - 28

Óleos Totais (ml/100g): 1,3 - 1,8

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Frutas tropicais, groselha e herbal, acompanhando dos sabores de vinho branco

ALE

Hersbrucker (ALE)

Cervejas:Pilsen, Weiss

aroma

α-ácidos (%): 2,0 - 5,0

ß-ácidos (%): 4,0 - 6,0

Co-hum. (%): 19 - 25

Óleos Totais (ml/100g): 0,5 - 1,3

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Sabores e aromas nobres, típicos da Baviera. Refrescância e leve picância

EUA

HS17701 (EUA)

Cervejas:

aroma

α-ácidos (%): 7,0 - 10,0

ß-ácidos (%): 3,2 - 3,6

Co-hum. (%): 30 - 34

Óleos Totais (ml/100g): 0,5 - 1,0

Cítrico, Frutado, Floral, Herbal, Doce, Outro

Pêssego, tangerina, melão doce, damasco

ALE

Hüll Melon (ALE)

Cervejas:German Pils, Pilsen, IPA, Saison

aroma

α-ácidos (%): 5,5 - 7,5

ß-ácidos (%): 6,0 - 9,0

Co-hum. (%): 25 - 30

Óleos Totais (ml/100g): 0,5 - 0,8

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Para cervejas refrescantes, com notas de melão e morango.

EUA

Idaho 7 (EUA)

Cervejas:Ales, Hop lagers, Sours

Amagor

Aroma

α-ácidos (%): 9,0 - 14,0

ß-ácidos (%): 3,5 - 9,1

Co-hum. (%): 30 - 40

Óleos Totais (ml/100g): 1,0 - 5,0

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Lúpulo potente com perfil de frutas tropicais, resinoso e frutas de caroço.

EUA

Jarrylo (EUA)

Cervejas:Ales, IPAs

Amagor

Aroma

α-ácidos (%): 15,0 - 17,0

ß-ácidos (%): 6,0 - 7,5

Co-hum. (%): 34 - 37

Óleos Totais (ml/100g): 3,6 - 4,3

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Toques cítricos, um suave sabor frutado (pera, banana), notas sutis de pimenta condimentada. Amargor intenso, mas muito agradável

NZ

Kohatu (NZ)

Cervejas:Ale, Pale Ale, IPA

aroma

α-ácidos (%): 6,8

ß-ácidos (%): 4,0 - 6,0

Co-hum. (%): 21

Óleos Totais (ml/100g): 0,1 - 1,0

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Outro

Fruta tropical intenso e pinho

EUA

Liberty (EUA)

Cervejas:Pilsner, Ales leves

aroma

α-ácidos (%): 3,0 - 5,0

ß-ácidos (%): 3,0 - 4,0

Co-hum. (%): 34 - 30

Óleos Totais (ml/100g): 0,6 - 1,2

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado

Sabor maravilhoso, suave gramíneo com um toque condimentado e um agradável entorno grapefruit

ALE

Mandarina Bavaria (ALE)

Cervejas:IPA, Pale Ale, Summer Ale, Saison

aroma

α-ácidos (%): 8,0 - 10,5

ß-ácidos (%): 5,0 - 6,5

Co-hum. (%): 30 - 35

Óleos Totais (ml/100g): 1,5 - 2,1

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Frutado intenso, com notas doces de tangerina

ALE

Mittelfrueh (ALE)

Cervejas:Lagers

aroma

α-ácidos (%): 3,5 - 4,5

ß-ácidos (%): 3,5 - 4,5

Co-hum. (%): 20 - 26

Óleos Totais (ml/100g): 0,6 - 1,2

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Aromas nobres de lúpulo alemão com perfil floral e leve picância

NZ

Motueka (NZ)

Cervejas:IPA, NEIPA, Juicy Ipa

Amagor

Aroma

α-ácidos (%): 6,5 - 7,5

ß-ácidos (%): 5,0 - 5,5

Co-hum. (%): 29

Óleos Totais (ml/100g): 0,8

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Notas intensas de frutas tropicais e frutas cítricas. Limão fresco espremido, "mojito"

NZ

Moutere (NZ)

Cervejas:IPA, Pale Ale

amagor

α-ácidos (%): 17,5 - 19,5

ß-ácidos (%): 8,0 - 10,0

Co-hum. (%): 26

Óleos Totais (ml/100g): 1,7

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Aromas frutados intensos com notas de especiarias e feno doce.

EUA

Mt Hood (EUA)

Cervejas:Bock, Wheat Ale, Pale Ale

aroma

α-ácidos (%): 4,0 - 7,0

ß-ácidos (%): 5,0 - 8,0

Co-hum. (%): 21 - 23

Óleos Totais (ml/100g): 1,2 - 1,7

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Aroma nobre, refrescante, levemente mais condimentado que o Mittlefrueh. Suave amargor.

NZ

Nelson Sauvin (NZ)

Cervejas:APA, IPA, Pale Ale

Amagor

Aroma

α-ácidos (%): 12,0 - 13,0

ß-ácidos (%): 6,0 - 8,0

Co-hum. (%): 24

Óleos Totais (ml/100g): 1,1

Frutado, Cítrico, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Amargor agradável, rico, frutado, sabor groselha e vinho branco

UK

Northern Brewer (UK)

Cervejas:Bitter, Germam Pilsen,Oktoberfest

Amagor

Aroma

α-ácidos (%): 7,0 - 10,0

ß-ácidos (%): 3,5 - 5,0

Co-hum. (%): 28 - 33

Óleos Totais (ml/100g): 1,6 - 2,1

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Amargor agradabilíssimo com notas terrosas, amadeiradas e mentoladas

EUA

Nugget (EUA)

Cervejas:Lagers

Amagor

Aroma

α-ácidos (%): 11,5 - 14,0

ß-ácidos (%): 4,2 - 5,8

Co-hum. (%): 22 - 26

Óleos Totais (ml/100g): 1,8 - 2,2

Frutado, Cítrico, Floral, Resinoso, Condimentado, Outro

Nota variadas de melão, manga, maçã, pera e damasco seco. Amargo limpo e refrescante.

NZ

Pacifica (NZ)

Cervejas:IPAs, Hop Lager, Sours

aroma

α-ácidos (%): 5,0 - 6,0

ß-ácidos (%): 6

Co-hum. (%): 25

Óleos Totais (ml/100g): 1

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Aroma cítrico, picante, laranja e floral

EUA

Pekko (EUA)

Cervejas:Lagers, Hop Lager

Amagor

Aroma

α-ácidos (%): 13,0 - 16,0

ß-ácidos (%): 3,5 - 4,3

Co-hum. (%): 27 - 30

Óleos Totais (ml/100g): 2,1 - 2,7

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Lúpulo anão. Cítrico, floral, fruta tropical e erva cidreira. Substituto ideal para o Simcoe.

ALE

Perle (ALE)

Cervejas:Lagers em geral, Alts, Dunkel

aroma

α-ácidos (%): 7,0 - 9,5

ß-ácidos (%): 3,0 - 5,5

Co-hum. (%): 25 - 32

Óleos Totais (ml/100g): 0,8 -1,3

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Sabores e aromas nobres de lúpulo europeu, com notas refrescantes e picantes

ALE

Polaris (ALE)

Cervejas:Lagers, IPAs

Amagor

Aroma

α-ácidos (%): 18,0 - 22,0

ß-ácidos (%): 4,5 - 6,0

Co-hum. (%): 22 - 28

Óleos Totais (ml/100g): 4,0 - 5,0

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Aromas típicos de Hallertau, com destaque para as notas de mentolado, trazendo refrescância.

AUS

Pride of Ringwood (AUS)

Cervejas:Ales, Australian Lager, Fruit Lambic, Lager

Amagor

Aroma

α-ácidos (%): 7,0 - 11,0

ß-ácidos (%): 4,0 - 8,0

Co-hum. (%): 33 - 39

Óleos Totais (ml/100g): 1,21

Frutado, Cítrico, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Picante, aroma frutado, resinoso, leve cítrico

NZ

Rakau (NZ)

Cervejas:IPA, Pale Ale, Wheat, Stout, RIS, Barley Wine

Amagor

Aroma

α-ácidos (%): 10,0 - 11,0

ß-ácidos (%): 5,6 - 6,0

Co-hum. (%): 22 - 24

Óleos Totais (ml/100g): 2,2

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Outro

Frutado dominante de frutas de caroço frescas, como damasco

ALE

Saaz Especial (ALE)

Cervejas:Tcheck Pilsen, Double IPA, Winter Ales

aroma

α-ácidos (%): 4,5 - 8,0

ß-ácidos (%): 5,0 -11,0

Co-hum. (%): 20 - 24

Óleos Totais (ml/100g): 0,7 - 1,8

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Aromas clássicos da Bohemia, com teor de alfa incrementado,

ALE

Saphir (ALE)

Cervejas:Lagers em geral

aroma

α-ácidos (%): 2,0 - 5,0

ß-ácidos (%): 6,0 - 7,0

Co-hum. (%): 11 - 17

Óleos Totais (ml/100g): 0,8 - 1,5

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Aroma e sabor clássico dos lúpulos nobres, com baixíssimo teor de co-humulonas

EUA

Simcoe (EUA)

Cervejas:American Ales

Amagor

Aroma

α-ácidos (%): 12,0 - 14,0

ß-ácidos (%): 4,0 - 5,0

Co-hum. (%):

Óleos Totais (ml/100g): 2,0 - 2,5

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Lúpulo bastante frutado, com notas de frutas vermelhas, grapefruit, lima, com leve resinoso

JAP

Sorachi Ace (JAP)

Cervejas:Ales, sours

Amagor

Aroma

α-ácidos (%): 12,0 - 13,0

ß-ácidos (%): 6,5 - 7,0

Co-hum. (%): 23 - 27

Óleos Totais (ml/100g): 2,8 - 3,2

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Aroma potente. Combina suavidade de lúpulo nobre europeu com cítrico limão.

NZ

Southern Cross (NZ)

Cervejas:Ales, saisons

Amagor

Aroma

α-ácidos (%): 13,0 - 14,0

ß-ácidos (%): 6,0 - 7,0

Co-hum. (%): 28

Óleos Totais (ml/100g): 1,6

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Amargor agradável pra uso na fervura. Aroma lima e pinho.

SLO

Styrian Golding Celeia (SLO)

Cervejas:Ales em geral

aroma

α-ácidos (%): 2,0 - 5,0

ß-ácidos (%): 2,0 - 3,3

Co-hum. (%): 26 - 29

Óleos Totais (ml/100g): 0,6 - 3,6

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Típico das cervejas inglesas, as notas terrosas e florais se destacam

EUA

Summit (EUA)

Cervejas:Ales, IPAs

Amagor

Aroma

α-ácidos (%): 16,0 - 19,0

ß-ácidos (%): 3,0 - 6,0

Co-hum. (%): 23 - 33

Óleos Totais (ml/100g): 1,5 - 2,5

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Cítrico, terroso, floral, condimentado. Lúpulo rico em tióis, ideal para cervejas potentes e complexas.

AUS

Sylva (AUS)

Cervejas:Pilsner, Lager, California Common, Pale Ale

aroma

α-ácidos (%): 5,6 - 7,3

ß-ácidos (%): 2,4 - 3,2

Co-hum. (%): 20 - 25

Óleos Totais (ml/100g): 0,4 - 0,6

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Outro

Sabores da floresta e madeira recém cortada, aroma sutil de lúpulo alemão

EUA

Tahoma (EUA)

Cervejas:Ales, Trigos ou Light Lagers

aroma

α-ácidos (%): 7,0 - 8,5

ß-ácidos (%): 8,5 - 9,5

Co-hum. (%): 15 - 17

Óleos Totais (ml/100g): 1,0 - 2,0

Cítrico, Floral, Resinoso, Condimentado

Raspas de limão, um pouco de laranja arredondada e um caráter amadeirado e picante.

NZ

Taiheke (NZ)

Cervejas:Dry hopping em geral, IPAs

Amagor

Aroma

α-ácidos (%): 6,0 - 8,0

ß-ácidos (%): 5,0 - 5,5

Co-hum. (%): 37

Óleos Totais (ml/100g): 1,1

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Lúpulo neo-zelandês dua, com amargor limpo e aroma cítrico de lima / grapefruit

ALE

Tettnang (ALE)

Cervejas:Lagers, Oktoberfest, Pale Ale

aroma

α-ácidos (%): 3,0 - 6,0

ß-ácidos (%): 3,0 - 5,0

Co-hum. (%): 20 - 29

Óleos Totais (ml/100g): 0,5 - 1,0

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Habilidade para amargor agradável e aromas florais e picantes típicos dos lúpulos europeus

ALE

TNT (ALE)

Cervejas:IPA

Amagor

Aroma

α-ácidos (%): 12,0 - 13,0

ß-ácidos (%):

Co-hum. (%):

Óleos Totais (ml/100g): 1,3 - 1,5

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Notas frutas e cítricas intensas. Blend desenhado para refrescância com potência de aromas

AUS

Topaz (AUS)

Cervejas:Pale Ale, IPA, Amber Ale

Amagor

Aroma

α-ácidos (%): 13,7 - 17,7

ß-ácidos (%): 6,4 - 7,9

Co-hum. (%): 48 - 51

Óleos Totais (ml/100g): 1,7 - 2,2

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Frutas tropicais (manga), lichia, herbal, resinoso

ALE

Tradition (ALE)

Cervejas:Lagers

aroma

α-ácidos (%): 4,6 - 7,0

ß-ácidos (%): 4,0 - 5,0

Co-hum. (%): 23 - 29

Óleos Totais (ml/100g): 0,9 - 1,9

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Lúpulo de média intensidade com aroma herbal, com notas florais e de frutas passas

EUA

Triple Pearl (EUA)

Cervejas:IPA, Pale Ale, ESBs

Amagor

Aroma

α-ácidos (%): 9,0 - 11,5

ß-ácidos (%): 3,0 - 4,5

Co-hum. (%): 20 - 25

Óleos Totais (ml/100g): 1,8

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado

Notas de laranja clássicas, com limão e mel. Casca de laranja doce, raspas de limão, pimenta e pinho dominam o sabor.

NZ

Wai-Iti (NZ)

Cervejas:IPA, Pale, Juicy Ipa

aroma

α-ácidos (%): 2,5 - 3,5

ß-ácidos (%): 4,5 - 5,5

Co-hum. (%): 22 - 24

Óleos Totais (ml/100g): 1,6

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Lúpulo de aroma fino, com notas de pêssego e ameixas frescas., combinados com citricidade de lima / limão

NZ

Waimea (NZ)

Cervejas:IPA, Pale Ale, DIPA

Amagor

Aroma

α-ácidos (%): 16,0 - 19,0

ß-ácidos (%): 7,0 - 9,0

Co-hum. (%): 22 - 24

Óleos Totais (ml/100g): 2,1

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro

Notas de frutas cítricas frescas e leve nota de pinho são evidentes

NZ

Wakatu (NZ)

Cervejas:IPA, Pale Ale, Sours

aroma

α-ácidos (%): 6,5 - 8,5

ß-ácidos (%): 8,5

Co-hum. (%): 28 - 30

Óleos Totais (ml/100g): 1,0

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso

Aroma cítricos frescos, semelhantes a casca de limão

EUA

Willamette (EUA)

Cervejas:Ales e lagers

aroma

α-ácidos (%): 4,0 - 6,0

ß-ácidos (%): 3,5 - 4,5

Co-hum. (%): 30 - 35

Óleos Totais (ml/100g): 1,0 - 1,5

Frutado, Cítrico, Floral, Resinoso, Condimentado, Outro

Sabor a fruta, floral, ervas e condimentado. Produz cervejas com sabor tradicional, e um incrível frescor.

EUA

Zythos (EUA)

Cervejas:Ales, IPAs

Amagor

Aroma

α-ácidos (%): 10,0 - 12,5

ß-ácidos (%): 4,7 - 6,2

Co-hum. (%): 28 - 31

Óleos Totais (ml/100g): 0,7 - 1,2

Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado

Notas de tangerina, grapefruit, pinho e abacaxi

Lúpulo de
QUALIDADE

Não tem discussão,
qualidade é prioridade!

Todos os nossos lúpulos são mantidos 100% do tempo:

  • Livres de oxigênio;
  • Em atmosfera modificada com nitrogênio;
  • Em câmara fria a temperaturas negativas.

Parceiro

A Prodooze importa e distribui lúpulos desde 2014. Desde 2022, somos licenciados Hopsteiner, um dos maiores produtores mundiais de lúpulo!

A Hopsteiner tem mais de 175 anos de atuação no mercado de lúpulos. Atua com competitividade para as variedades públicas de grande volume e também tem variedades exclusivas, originadas de um forte trabalho de pesquisa e desenvolvimento.
No Brasil, a Wallerstein já é parceira de longa data da Hopsteiner e, agora, amplia a sua atuação para as microcervejarias através da Prodooze.


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