Lúpulos
A Prodooze é licenciada para a importação e distribuição dos produtos Hopsteiner para o Brasil.
Todos os pellets são importados e mantidos sob refrigeração e em atmosfera modificada.
Opções de pacotes: 50 g , 1 kg , 5 kg e 20 kg.
O alto vácuo e a atmosfera modificada retiram todo o oxigênio em contato com os pellets, garantindo qualidade do lúpulo por longos períodos.
Variedades
Clique em "Compare" para incluir as variedades no Gráfico de Perfil Sensorial
ALE
Ariana (ALE)
Cervejas:Estilos americanos, com dry hopping
Amagor
Aroma
α-ácidos (%): 10,0-13,0
ß-ácidos (%): 4,5-4,6
Co-hum. (%): 40-42
Óleos Totais (ml/100g): 2,1-2,4
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Aroma frutado agradável; grapefruit, frutas vermelhas, resinoso.
EUA
Belma (EUA)
Cervejas: Pale Ale, Blonde, IPA
Amagor
Aroma
α-ácidos (%): 9,4 - 12,1
ß-ácidos (%): 4,0 - 4,8
Co-hum. (%):
Óleos Totais (ml/100g): 1,0 - 2,5
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Condimentado, Outro
Notas de laranja, melão, morango, abacaxi com uma pitada de grapefruit
ALE
Callista (ALE)
Cervejas: Lagers em geral, APA
aroma
α-ácidos (%): 2,0 - 5,0
ß-ácidos (%): 5,0 - 6,0
Co-hum. (%): 40 - 42
Óleos Totais (ml/100g): 1,6 - 2,5
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Tipo nobre, com notas frutadas de pêssego, amora e framboesa.
EUA
Calypso (EUA)
Cervejas:IPA, Wheat, Pale Ale, Spice Beer
Amagor
Aroma
α-ácidos (%): 12,0 - 14,0
ß-ácidos (%): 5,0 - 6,0
Co-hum. (%): 40 - 42
Óleos Totais (ml/100g): 1,6 - 2,5
Frutado, Cítrico, Herbal, Resinoso, Outro
Refrescante aroma frutado. Sabor de maçãs, peras, frutas de caroço e lima
EUA
Cascade Julius (EUA)
Cervejas:IPA, Pale Ale, Hazy IPA
aroma
α-ácidos (%): 6,0 - 9,0
ß-ácidos (%): 3,6 - 5,9
Co-hum. (%):
Óleos Totais (ml/100g): 0,4 - 1,4
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Condimentado, Outro
Lúpulo Cascade plantado no Minesota. Entrega notas de dreamsicle (um tipo de sorvete com notas de laranja), laranja doce madura e pêssego.
EUA
Centennial (EUA)
Cervejas:Hop lage, Pale Ale, IPAs
aroma
α-ácidos (%): 9,5 - 11,5
ß-ácidos (%): 3,5 - 4,5
Co-hum. (%): 28 - 30
Óleos Totais (ml/100g): 1,5 - 2,5
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Conhecido como "super-cascade" com aromas floral e cítrico intensos
EUA
Chinook (EUA)
Cervejas:IPAs em geral
Amagor
Aroma
α-ácidos (%): 12,0 - 14,0
ß-ácidos (%): 3,0 - 4,0
Co-hum. (%): 29 - 35
Óleos Totais (ml/100g): 1,7 - 2,7
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Aromático com um alto conteúdo de alfa. Destaque para o sabor grapefruit; cítrico; frutado e condimentado.
EUA
Chinook Tropica (EUA)
Cervejas:IPA, Pale Ale
Amagor
Aroma
α-ácidos (%): 8,0 - 10,0
ß-ácidos (%): 3,0
Co-hum. (%):
Óleos Totais (ml/100g): 1,4
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Condimentado, Outro
Lúpulo Chinook plantado em Minesota. Abacaxi, Mandarina, Frutas Tropicais.
EUA
Citra (EUA)
Cervejas:IPAs, Hop Lager, Ales
aroma
α-ácidos (%): 11,0 - 13,0
ß-ácidos (%): 3,5 - 4,5
Co-hum. (%):
Óleos Totais (ml/100g): 2,2 - 2,8
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Lúpulo mais plantado nos EUA. Notas cítricas de lima e grapefruit, com fruta do de lichia, groselha e maracujá
EUA
Cluster (EUA)
Cervejas:Ales, American Ales
Aroma
α-ácidos (%): 5,5 - 8,5
ß-ácidos (%): 4,5 - 5,5
Co-hum. (%): 28 - 32
Óleos Totais (ml/100g): 0,4 - 0,8
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outros
Amargor limpo. Usada em todo tipo de cervejas com sabor groselha preta. Aroma: Floral; condimentado e terroso
CN
CN Cascade (CN)
Cervejas: IPA, Pale Ale
aroma
α-ácidos (%): 4,5 - 7,0
ß-ácidos (%): 4,8 - 7,0
Co-hum. (%): 33 - 40
Óleos Totais (ml/100g): 0,7 - 1,4
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Aroma: Intensidade média e muito limpa. Tem um aroma agradável; floral; condimentado; grapefruit.
CN
CN Columbus (CN)
Cervejas: Ales e lagers
amagor
α-ácidos (%): 13,0 - 16,5
ß-ácidos (%): 4,0 - 5,0
Co-hum. (%): 28 - 32
Óleos Totais (ml/100g): 2,0 - 3,0
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Amargor limpo, intenso, com notas picantes e cítricas
CN
CN Magnum (CN)
Cervejas:Todos os estilos, como amargor clássico e agradável.
amagor
α-ácidos (%): 12,0 - 14,0
ß-ácidos (%): 4,5 - 6,5
Co-hum. (%): 24 - 25
Óleos Totais (ml/100g): 1,9 - 2,3
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Amargor nobre, com notas sutis picantes e cítricas.
CN
CN Nugget (CN)
Cervejas: Lagers
Amagor
Aroma
α-ácidos (%): 11,5 - 14,0
ß-ácidos (%): 4,2 - 5,8
Co-hum. (%): 22 - 26
Óleos Totais (ml/100g): 1,8 - 2,2
Frutado, Cítrico, Floral, Resinoso, Condimentado, Outro
Mantém as característica naturais do Nugget, mesmo plantado na China
CN
CN Saaz (CN)
Cervejas:Tcheck Pilsen, Pilsen
aroma
α-ácidos (%): 3,0 - 6,0
ß-ácidos (%): 3,0 - 8,0
Co-hum. (%): 24 - 28
Óleos Totais (ml/100g): 0,4 - 0,7
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado
Delicadeza e picância nobres, típicas da Bohemia
EUA
Crystal (EUA)
Cervejas:Pilsen, Cream Ale
aroma
α-ácidos (%): 3,5 - 6,5
ß-ácidos (%): 4,5 - 6,5
Co-hum. (%): 20 - 26
Óleos Totais (ml/100g): 1,1 - 5,0
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Versão americana de Hallertau Mittelfruh. Sabores tradicionais mais nobres das variedades europeias.
EUA
CTZ (EUA)
Cervejas: Ales e lagers
amagor
α-ácidos (%): 13,0 - 16,5
ß-ácidos (%): 4,0 - 5,0
Co-hum. (%): 28 - 32
Óleos Totais (ml/100g): 2,0 - 3,0
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Amargor limpo, intenso, com notas picantes e cítricas
UK
East Kent Golding (UK)
Cervejas:IPA, Pale Ale, Saison
aroma
α-ácidos (%): 4,5 - 6,5
ß-ácidos (%): 1,9 - 2,8
Co-hum. (%): 28 - 32
Óleos Totais (ml/100g): 0,4 - 1,0
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Cítricos doces, terroso, floral
ALE
Ekuanot (ALE)
Cervejas:IPA, American Ale, Pilsner
Amagor
Aroma
α-ácidos (%): 14,5 - 15,5
ß-ácidos (%): 5,8
Co-hum. (%): 32 - 38
Óleos Totais (ml/100g): 0,3 - 1,1
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Notas de limão e lima, frutas como mamão e maçã, pimentão verde e ervas
EUA
Eureka (EUA)
Cervejas:American IPA, Inglesas, RIS, Wee Heavy, Saison
Amagor
Aroma
α-ácidos (%): 17,0 - 19,9
ß-ácidos (%): 4,6 - 6,0
Co-hum. (%): 28 - 30
Óleos Totais (ml/100g): 2,5 - 4,4
Frutado, Cítrico, Herbal, Resinoso, Condimentado
Groselha, frutas passas, herbal, pinho
ALE
Fantasia (ALE)
Cervejas:Cervejas com Dry hopping
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Outro
Blend de variedades de lúpulo que entrega notas intensas de frutas, aromas nobres, creme, caramelo
UK
Fuggle (UK)
Cervejas:English Ales, Pale Ale, Porter, Stout
aroma
α-ácidos (%): 3,5 - 5,5
ß-ácidos (%): 2,0 - 3,1
Co-hum. (%): 22 - 23
Óleos Totais (ml/100g): 0,7 - 1,4
Frutado, Cítrico, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Herbal, mentolado e floral. Excelente para uso em conjunto com Goldings
EUA
Galena (EUA)
Cervejas:IPAs
Amagor
Aroma
α-ácidos (%): 11,5 - 13,5
ß-ácidos (%): 7,2 - 8,7
Co-hum. (%): 36 - 40
Óleos Totais (ml/100g): 0,9 - 1,3
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado
Amargor muito limpo sem nenhum sabor fora do natural. Usado mais pelo sabor que pelo amargor. Notas cítricas diferentes das do Cascade
EUA
Golding US (EUA)
Cervejas:Ales
aroma
α-ácidos (%): 4,0 - 6,0
ß-ácidos (%): 2,0 - 3,0
Co-hum. (%): 23 - 28
Óleos Totais (ml/100g): 0,7 - 1,0
Frutado, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Lúpulo com sabor muito suave ,parecido com o mel combinado com floral, notas terrosas e um pouco condimentado.
NZ
Green Bullet (NZ)
Cervejas:Bock, Saison, IPA
Amagor
Aroma
α-ácidos (%): 11,0 - 15,0
ß-ácidos (%): 2,9 - 7,0
Co-hum. (%): 38 - 43
Óleos Totais (ml/100g): 0,5 - 1,1
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Aromas de passas e frutas
ALE
Hallertau Blanc (ALE)
Cervejas:German Pilsner, IPA, Brut IPA, Saison
aroma
α-ácidos (%): 9,5 - 11,5
ß-ácidos (%): 4,5 - 5,5
Co-hum. (%): 23 - 28
Óleos Totais (ml/100g): 1,3 - 1,8
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Frutas tropicais, groselha e herbal, acompanhando dos sabores de vinho branco
ALE
Hersbrucker (ALE)
Cervejas:Pilsen, Weiss
aroma
α-ácidos (%): 2,0 - 5,0
ß-ácidos (%): 4,0 - 6,0
Co-hum. (%): 19 - 25
Óleos Totais (ml/100g): 0,5 - 1,3
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Sabores e aromas nobres, típicos da Baviera. Refrescância e leve picância
EUA
HS17701 (EUA)
Cervejas:
aroma
α-ácidos (%): 7,0 - 10,0
ß-ácidos (%): 3,2 - 3,6
Co-hum. (%): 30 - 34
Óleos Totais (ml/100g): 0,5 - 1,0
Cítrico, Frutado, Floral, Herbal, Doce, Outro
Pêssego, tangerina, melão doce, damasco
ALE
Hüll Melon (ALE)
Cervejas:German Pils, Pilsen, IPA, Saison
aroma
α-ácidos (%): 5,5 - 7,5
ß-ácidos (%): 6,0 - 9,0
Co-hum. (%): 25 - 30
Óleos Totais (ml/100g): 0,5 - 0,8
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Para cervejas refrescantes, com notas de melão e morango.
EUA
Idaho 7 (EUA)
Cervejas:Ales, Hop lagers, Sours
Amagor
Aroma
α-ácidos (%): 9,0 - 14,0
ß-ácidos (%): 3,5 - 9,1
Co-hum. (%): 30 - 40
Óleos Totais (ml/100g): 1,0 - 5,0
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Lúpulo potente com perfil de frutas tropicais, resinoso e frutas de caroço.
EUA
Jarrylo (EUA)
Cervejas:Ales, IPAs
Amagor
Aroma
α-ácidos (%): 15,0 - 17,0
ß-ácidos (%): 6,0 - 7,5
Co-hum. (%): 34 - 37
Óleos Totais (ml/100g): 3,6 - 4,3
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Toques cítricos, um suave sabor frutado (pera, banana), notas sutis de pimenta condimentada. Amargor intenso, mas muito agradável
NZ
Kohatu (NZ)
Cervejas:Ale, Pale Ale, IPA
aroma
α-ácidos (%): 6,8
ß-ácidos (%): 4,0 - 6,0
Co-hum. (%): 21
Óleos Totais (ml/100g): 0,1 - 1,0
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Outro
Fruta tropical intenso e pinho
EUA
Liberty (EUA)
Cervejas:Pilsner, Ales leves
aroma
α-ácidos (%): 3,0 - 5,0
ß-ácidos (%): 3,0 - 4,0
Co-hum. (%): 34 - 30
Óleos Totais (ml/100g): 0,6 - 1,2
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado
Sabor maravilhoso, suave gramíneo com um toque condimentado e um agradável entorno grapefruit
ALE
Mandarina Bavaria (ALE)
Cervejas:IPA, Pale Ale, Summer Ale, Saison
aroma
α-ácidos (%): 8,0 - 10,5
ß-ácidos (%): 5,0 - 6,5
Co-hum. (%): 30 - 35
Óleos Totais (ml/100g): 1,5 - 2,1
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Frutado intenso, com notas doces de tangerina
ALE
Mittelfrueh (ALE)
Cervejas:Lagers
aroma
α-ácidos (%): 3,5 - 4,5
ß-ácidos (%): 3,5 - 4,5
Co-hum. (%): 20 - 26
Óleos Totais (ml/100g): 0,6 - 1,2
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Aromas nobres de lúpulo alemão com perfil floral e leve picância
NZ
Motueka (NZ)
Cervejas:IPA, NEIPA, Juicy Ipa
Amagor
Aroma
α-ácidos (%): 6,5 - 7,5
ß-ácidos (%): 5,0 - 5,5
Co-hum. (%): 29
Óleos Totais (ml/100g): 0,8
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Notas intensas de frutas tropicais e frutas cítricas. Limão fresco espremido, "mojito"
NZ
Moutere (NZ)
Cervejas:IPA, Pale Ale
amagor
α-ácidos (%): 17,5 - 19,5
ß-ácidos (%): 8,0 - 10,0
Co-hum. (%): 26
Óleos Totais (ml/100g): 1,7
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Aromas frutados intensos com notas de especiarias e feno doce.
EUA
Mt Hood (EUA)
Cervejas:Bock, Wheat Ale, Pale Ale
aroma
α-ácidos (%): 4,0 - 7,0
ß-ácidos (%): 5,0 - 8,0
Co-hum. (%): 21 - 23
Óleos Totais (ml/100g): 1,2 - 1,7
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Aroma nobre, refrescante, levemente mais condimentado que o Mittlefrueh. Suave amargor.
NZ
Nelson Sauvin (NZ)
Cervejas:APA, IPA, Pale Ale
Amagor
Aroma
α-ácidos (%): 12,0 - 13,0
ß-ácidos (%): 6,0 - 8,0
Co-hum. (%): 24
Óleos Totais (ml/100g): 1,1
Frutado, Cítrico, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Amargor agradável, rico, frutado, sabor groselha e vinho branco
UK
Northern Brewer (UK)
Cervejas:Bitter, Germam Pilsen,Oktoberfest
Amagor
Aroma
α-ácidos (%): 7,0 - 10,0
ß-ácidos (%): 3,5 - 5,0
Co-hum. (%): 28 - 33
Óleos Totais (ml/100g): 1,6 - 2,1
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Amargor agradabilíssimo com notas terrosas, amadeiradas e mentoladas
EUA
Nugget (EUA)
Cervejas:Lagers
Amagor
Aroma
α-ácidos (%): 11,5 - 14,0
ß-ácidos (%): 4,2 - 5,8
Co-hum. (%): 22 - 26
Óleos Totais (ml/100g): 1,8 - 2,2
Frutado, Cítrico, Floral, Resinoso, Condimentado, Outro
Nota variadas de melão, manga, maçã, pera e damasco seco. Amargo limpo e refrescante.
NZ
Pacifica (NZ)
Cervejas:IPAs, Hop Lager, Sours
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Aroma cítrico, picante, laranja e floral
EUA
Pekko (EUA)
Cervejas:Lagers, Hop Lager
Amagor
Aroma
α-ácidos (%): 13,0 - 16,0
ß-ácidos (%): 3,5 - 4,3
Co-hum. (%): 27 - 30
Óleos Totais (ml/100g): 2,1 - 2,7
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Lúpulo anão. Cítrico, floral, fruta tropical e erva cidreira. Substituto ideal para o Simcoe.
ALE
Perle (ALE)
Cervejas:Lagers em geral, Alts, Dunkel
aroma
α-ácidos (%): 7,0 - 9,5
ß-ácidos (%): 3,0 - 5,5
Co-hum. (%): 25 - 32
Óleos Totais (ml/100g): 0,8 -1,3
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Sabores e aromas nobres de lúpulo europeu, com notas refrescantes e picantes
ALE
Polaris (ALE)
Cervejas:Lagers, IPAs
Amagor
Aroma
α-ácidos (%): 18,0 - 22,0
ß-ácidos (%): 4,5 - 6,0
Co-hum. (%): 22 - 28
Óleos Totais (ml/100g): 4,0 - 5,0
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Aromas típicos de Hallertau, com destaque para as notas de mentolado, trazendo refrescância.
AUS
Pride of Ringwood (AUS)
Cervejas:Ales, Australian Lager, Fruit Lambic, Lager
Amagor
Aroma
α-ácidos (%): 7,0 - 11,0
ß-ácidos (%): 4,0 - 8,0
Co-hum. (%): 33 - 39
Óleos Totais (ml/100g): 1,21
Frutado, Cítrico, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Picante, aroma frutado, resinoso, leve cítrico
NZ
Rakau (NZ)
Cervejas:IPA, Pale Ale, Wheat, Stout, RIS, Barley Wine
Amagor
Aroma
α-ácidos (%): 10,0 - 11,0
ß-ácidos (%): 5,6 - 6,0
Co-hum. (%): 22 - 24
Óleos Totais (ml/100g): 2,2
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Outro
Frutado dominante de frutas de caroço frescas, como damasco
ALE
Saaz Especial (ALE)
Cervejas:Tcheck Pilsen, Double IPA, Winter Ales
aroma
α-ácidos (%): 4,5 - 8,0
ß-ácidos (%): 5,0 -11,0
Co-hum. (%): 20 - 24
Óleos Totais (ml/100g): 0,7 - 1,8
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Aromas clássicos da Bohemia, com teor de alfa incrementado,
ALE
Saphir (ALE)
Cervejas:Lagers em geral
aroma
α-ácidos (%): 2,0 - 5,0
ß-ácidos (%): 6,0 - 7,0
Co-hum. (%): 11 - 17
Óleos Totais (ml/100g): 0,8 - 1,5
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Aroma e sabor clássico dos lúpulos nobres, com baixíssimo teor de co-humulonas
EUA
Simcoe (EUA)
Cervejas:American Ales
Amagor
Aroma
α-ácidos (%): 12,0 - 14,0
ß-ácidos (%): 4,0 - 5,0
Co-hum. (%):
Óleos Totais (ml/100g): 2,0 - 2,5
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Lúpulo bastante frutado, com notas de frutas vermelhas, grapefruit, lima, com leve resinoso
JAP
Sorachi Ace (JAP)
Cervejas:Ales, sours
Amagor
Aroma
α-ácidos (%): 12,0 - 13,0
ß-ácidos (%): 6,5 - 7,0
Co-hum. (%): 23 - 27
Óleos Totais (ml/100g): 2,8 - 3,2
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Aroma potente. Combina suavidade de lúpulo nobre europeu com cítrico limão.
NZ
Southern Cross (NZ)
Cervejas:Ales, saisons
Amagor
Aroma
α-ácidos (%): 13,0 - 14,0
ß-ácidos (%): 6,0 - 7,0
Co-hum. (%): 28
Óleos Totais (ml/100g): 1,6
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Amargor agradável pra uso na fervura. Aroma lima e pinho.
SLO
Styrian Golding Celeia (SLO)
Cervejas:Ales em geral
aroma
α-ácidos (%): 2,0 - 5,0
ß-ácidos (%): 2,0 - 3,3
Co-hum. (%): 26 - 29
Óleos Totais (ml/100g): 0,6 - 3,6
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Típico das cervejas inglesas, as notas terrosas e florais se destacam
EUA
Summit (EUA)
Cervejas:Ales, IPAs
Amagor
Aroma
α-ácidos (%): 16,0 - 19,0
ß-ácidos (%): 3,0 - 6,0
Co-hum. (%): 23 - 33
Óleos Totais (ml/100g): 1,5 - 2,5
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Cítrico, terroso, floral, condimentado. Lúpulo rico em tióis, ideal para cervejas potentes e complexas.
AUS
Sylva (AUS)
Cervejas:Pilsner, Lager, California Common, Pale Ale
aroma
α-ácidos (%): 5,6 - 7,3
ß-ácidos (%): 2,4 - 3,2
Co-hum. (%): 20 - 25
Óleos Totais (ml/100g): 0,4 - 0,6
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Outro
Sabores da floresta e madeira recém cortada, aroma sutil de lúpulo alemão
EUA
Tahoma (EUA)
Cervejas:Ales, Trigos ou Light Lagers
aroma
α-ácidos (%): 7,0 - 8,5
ß-ácidos (%): 8,5 - 9,5
Co-hum. (%): 15 - 17
Óleos Totais (ml/100g): 1,0 - 2,0
Cítrico, Floral, Resinoso, Condimentado
Raspas de limão, um pouco de laranja arredondada e um caráter amadeirado e picante.
NZ
Taiheke (NZ)
Cervejas:Dry hopping em geral, IPAs
Amagor
Aroma
α-ácidos (%): 6,0 - 8,0
ß-ácidos (%): 5,0 - 5,5
Co-hum. (%): 37
Óleos Totais (ml/100g): 1,1
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Lúpulo neo-zelandês dua, com amargor limpo e aroma cítrico de lima / grapefruit
ALE
Tettnang (ALE)
Cervejas:Lagers, Oktoberfest, Pale Ale
aroma
α-ácidos (%): 3,0 - 6,0
ß-ácidos (%): 3,0 - 5,0
Co-hum. (%): 20 - 29
Óleos Totais (ml/100g): 0,5 - 1,0
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Habilidade para amargor agradável e aromas florais e picantes típicos dos lúpulos europeus
ALE
TNT (ALE)
Cervejas:IPA
Amagor
Aroma
α-ácidos (%): 12,0 - 13,0
ß-ácidos (%):
Co-hum. (%):
Óleos Totais (ml/100g): 1,3 - 1,5
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Notas frutas e cítricas intensas. Blend desenhado para refrescância com potência de aromas
AUS
Topaz (AUS)
Cervejas:Pale Ale, IPA, Amber Ale
Amagor
Aroma
α-ácidos (%): 13,7 - 17,7
ß-ácidos (%): 6,4 - 7,9
Co-hum. (%): 48 - 51
Óleos Totais (ml/100g): 1,7 - 2,2
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Frutas tropicais (manga), lichia, herbal, resinoso
ALE
Tradition (ALE)
Cervejas:Lagers
aroma
α-ácidos (%): 4,6 - 7,0
ß-ácidos (%): 4,0 - 5,0
Co-hum. (%): 23 - 29
Óleos Totais (ml/100g): 0,9 - 1,9
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Lúpulo de média intensidade com aroma herbal, com notas florais e de frutas passas
EUA
Triple Pearl (EUA)
Cervejas:IPA, Pale Ale, ESBs
Amagor
Aroma
α-ácidos (%): 9,0 - 11,5
ß-ácidos (%): 3,0 - 4,5
Co-hum. (%): 20 - 25
Óleos Totais (ml/100g): 1,8
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado
Notas de laranja clássicas, com limão e mel. Casca de laranja doce, raspas de limão, pimenta e pinho dominam o sabor.
NZ
Wai-Iti (NZ)
Cervejas:IPA, Pale, Juicy Ipa
aroma
α-ácidos (%): 2,5 - 3,5
ß-ácidos (%): 4,5 - 5,5
Co-hum. (%): 22 - 24
Óleos Totais (ml/100g): 1,6
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Lúpulo de aroma fino, com notas de pêssego e ameixas frescas., combinados com citricidade de lima / limão
NZ
Waimea (NZ)
Cervejas:IPA, Pale Ale, DIPA
Amagor
Aroma
α-ácidos (%): 16,0 - 19,0
ß-ácidos (%): 7,0 - 9,0
Co-hum. (%): 22 - 24
Óleos Totais (ml/100g): 2,1
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado, Outro
Notas de frutas cítricas frescas e leve nota de pinho são evidentes
NZ
Wakatu (NZ)
Cervejas:IPA, Pale Ale, Sours
aroma
α-ácidos (%): 6,5 - 8,5
ß-ácidos (%): 8,5
Co-hum. (%): 28 - 30
Óleos Totais (ml/100g): 1,0
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso
Aroma cítricos frescos, semelhantes a casca de limão
EUA
Willamette (EUA)
Cervejas:Ales e lagers
aroma
α-ácidos (%): 4,0 - 6,0
ß-ácidos (%): 3,5 - 4,5
Co-hum. (%): 30 - 35
Óleos Totais (ml/100g): 1,0 - 1,5
Frutado, Cítrico, Floral, Resinoso, Condimentado, Outro
Sabor a fruta, floral, ervas e condimentado. Produz cervejas com sabor tradicional, e um incrível frescor.
EUA
Zythos (EUA)
Cervejas:Ales, IPAs
Amagor
Aroma
α-ácidos (%): 10,0 - 12,5
ß-ácidos (%): 4,7 - 6,2
Co-hum. (%): 28 - 31
Óleos Totais (ml/100g): 0,7 - 1,2
Frutado, Cítrico, Floral, Herbal, Resinoso, Condimentado
Notas de tangerina, grapefruit, pinho e abacaxi
Lúpulo de
QUALIDADE
Não tem discussão,
qualidade é prioridade!
Todos os nossos lúpulos são mantidos 100% do tempo:
- Livres de oxigênio;
- Em atmosfera modificada com nitrogênio;
- Em câmara fria a temperaturas negativas.
Parceiro
A Prodooze importa e distribui lúpulos desde 2014. Desde 2022, somos licenciados Hopsteiner, um dos maiores produtores mundiais de lúpulo!
A Hopsteiner tem mais de 175 anos de atuação no mercado de lúpulos. Atua com competitividade para as variedades públicas de grande volume e também tem variedades exclusivas, originadas de um forte trabalho de pesquisa e desenvolvimento.
No Brasil, a Wallerstein já é parceira de longa data da Hopsteiner e, agora, amplia a sua atuação para as microcervejarias através da Prodooze.
Ficou interessado em nossos lúpulos?
Solicite um orçamento personalizado
+55 (11) 4739-2764
+55 (11) 97372-7878
vendas@prodooze.com.br