Prodooze SC1
Redução do custo de produção
Melhoria da qualidade da cerveja
Aumento de capacidade da cervejaria
- Clarificante à base de sílica coloidal, também chamada de sílica-sol.
- Prodooze SC1 se combina com as leveduras, formando flocos grandes, que precipitam rápido. Em 24 horas, com a dosagem correta, a cerveja está clarificada.
- Após o uso de Prodooze SC1, a filtração da cerveja fica muito mais rápida e eficiente.
- Compacta bem os sólidos que decantam para o fundo do tanque, gerando purgas de volume bem reduzido.
- Não necessita preparo ou diluição. Dosado diretamente na cerveja em maturação.
- Comparado a outras tecnologias de clarificação:
- Prodooze SC1 é mais simples de usar!
- Prodooze SC1 age mais rápido!
- Prodooze SC1 compacta mais os sólidos!
- Não requer declaração na lista de ingredientes do rótulo (RDC 64/2011).
Ingredientes
